Recettes
Le Bæckeofe délice culinaire alsacien comporte 3 viandes en égard aux 3 religions traditionnelles en Alsace : le bœuf pour les catholiques, le porc pour les protestants, l’agneau pour les juifs.
La véritable pâte à galette bretonne n’est composée que de blé noir, de sel de mer et d’eau.
Une soupe absolument pas pour l’hiver ? La soupe champenoise qui se compose de citron vert, de Cointreau, de sucre de canne et se sert comme apéritif.